Aliments riches en fer, ce ne sont pas forcément ceux que vous croyez

Je suis devenue végétarienne il y a peu de temps, mais je peux vous dire que ma décision ne s’est pas faite sur un coup de tête. En effet, avant de me lancer dans le mode de vie veggie, je me suis occupée de me renseigner sur les aliment riche en fer.

Eh oui, quand on arrête la viande, on se coupe aussi de cette source naturelle de fer.

Mais en fait je me suis rendue compte que je me trompais largement. En fait la viande ne fait pas partie des aliments riche en fer : elle n’en contient très peu au contraire !

Je remplace par des légumineuses

Si vous voulez tout savoir, parmi les aliments riches en fer qui remportent la palme d’or, il y a les légumineuses en pôle position, que ce soit les haricots rouges ou noirs et les lentilles.

Aussi, on peut très bien avoir une alimentation riche en fer en arrêtant de manger de la viande !

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